Luonnonvarakeskus (Luke) on kehittänyt työkalun ruokahävikin mittaamiseen ja vähentämiseen. Lukeloki-niminen työkalu on tarkoitettu linjasto- ja annosravintoloiden käyttöön. ”Ravintoloissa syntyy usein paljon ruokahävikkiä, tyypillisesti jopa 15 […]
Eurajoen yhteiskoulussa ja lukiossa jätetiin 1.11.2019 tarjottimet pois lounasruokailusta. Tarjottimien poisjättämisen yhtenä syynä oli käytännöllisyys. Tarjottimia on paljon ja niiden peseminen sekä kuivuminen aiheutti hankaluuksia […]
Kun muutama vuosi sitten Maa- ja metsätaloustuottajain Keskusliitto MTK oli mukana tekemässä Sitran ensimmäistä kiertotalouden tiekarttaa, oivallettiin, että maataloudessa on runsaasti sivuvirtoja, joita pitäisi saada […]
Tracegrow Oy valmistaa nestemäistä hivenravinnelannoitetta murskatuista alkaliparistoista. Prosessissa paristomassa liuotetaan raakaliuokseksi, jolle tehdään sittemmin liuospuhdistus, jossa haitalliset metallit kuten nikkeli, kadmium ja mahdollinen elohopea poistetaan. […]
Kiertotalous voi työllistää tulevaisuudessa yhä useampia. Kiertotalouden liiketoimintamahdollisuuksia havainnollistaa mainio peli Circula, joka on suunnattu erityisesti nuorille. Lappeenrannassa 14.10.2019 järjestetyssä tapahtumassa koululaiset ja opiskelijat tempautuivat […]
Vantaalainen Yhteinen pöytä kehittää verkostomaista ja yhteisöllistä ruoka-aputoimintaa, jonka keskiössä on kaupoissa syntyvä hävikki. Pienet ovet johdattavat suureen halliin. Kattoikkunoista kajastava auringonvalo valaisee pahvilaatikoihin pakattuja […]
Ilosaarirock on valittu heinäkuun Hinkuteko-palkinnon saajaksi. ”Ilosaarirock on merkittävällä tavalla puuttunut festivaalin aiheuttamien kasvihuonekaasupäästöjen ja muiden ympäristövaikutusten syntymiseen. Se on ottanut kokonaisvaltaisesti huomioon erilaisia päästölähteitään […]
Ilosaarirock huomioi päästölähteensä ja käyttää vihreää energiaa Hinku‑teko 7/2016
Greentech-yritys Tarpaper Recycling Finland Oy perustettiin vuonna 2013. Yritys valmistaa kehittämällään konseptilla käytetystä kattohuovasta asfaltin raaka-ainetta. Kattohuovan korkean bitumipitoisuuden ansiosta se sopii hyvin raaka-aineeksi asfaltille. […]
Matkailijoiden määrä Lapissa kasvaa vuosi vuodelta ja yhä suurempi osa matkailijoista tulee Aasiasta. On huomattu, että aasialaiset ruokailevat mielellään kohdemaan aasialaistyylisissä ravintoloissa. Jotta lappilaiset raaka-aineet […]